Heerlijke Belgische Blauwe Kalfswang. Perfect voor stoofgerechten! Deze kalfswangen zijn circa 500 gram per stuk.
-270x170.jpg "Franse Maiskip - Hollandse kip")
Heerlijke Maiskip van slagerskwaliteit.
-270x170.jpg "Sucade lappen - Bommelerwaard")
Heerlijke Sucadelappen van slagerskwaliteit.
Runder Short ribs worden gesneden uit de bovenrug van de koe. Short ribs worden gesneden uit het onderste deel van de ribbenkast in het voorste gedeelte van de koe. Short ribs bevinden zich direct onder de Back ribs. Short ribs hebben vlees boven op en tussen de botten. Short ribs zijn het beste geschikt voor langzaam garen.
-270x170.jpg "Runder gehakt - Bommelerwaard")
Gehakt is traditioneel vlees in de Hollandse keuken. Het is gemalen vlees van een rund. Dit gehakt is perfect geschikt voor het maken van gehaktballen, ovenschotels of bijvoorbeeld hamburgers.
De 'Bommelse hamburger' is een sappige runder hamburger van de Blonde d'Aquitaine. De verhouding vet t.o.v. vlees in onze hamburgers ligt zo rond de 25+ %. Dit maakt dat een hamburger goed sappig is en vet geeft de hamburger ook smaak.
Bommelse hamburgers zijn licht voorgekruid en echt lekker! Onze basis hamburger die niet te vergelijken is met die uit supermarkten.
Let op: Je kunt de 'Bommelse burger' portioneren/uitsnijden in het door jouw gewenste gewicht. De burgers kunnen per stuk verpakt worden. Daar betaal je iets extra's voor.
De allerlekkerste rookworst die wij tot nu toe hebben gehad. Echte aanrader
Onze eerste bestelling bij Vleesboederij. Duidelijk site en de bestelling was snel geregeld. Prettig dat er een duidelijke Track&Trace bij zit. De buikspek en Spareribs zijn echt aan te raden. Zeer ...
Het is Lekker ontbijt worstjes, Ik gebruik het voor het Engels ontbijt.
lekker vlees heeft een goede bite en is ook nog voor mijn man er goed
hele lekkere leverworst
Aanbevelenswaardig. Uitstekende shoarma!
| 1 Kilo per 01-01-2023 | DeVleesboerderij.nl | Jumbo | A&H | Keurslager |
| - Entrecôte | € 30,35 |
€ 22,83 | € 28,99 | € 33,00 |
| - Rib-eye | € 26,89 |
€ 25,95 | € 29,79 | € 28,- |
| - Haasbiefstuk | € 48,40 | € 44,49 | € 46,99 | € 52,- |
| - Kogelbiefstuk | € 23,82 | € 24,45 | € 18,15 | € 29,20 |
| - Kipfilet | € 9,22 | € 10,49 | €8,39 | € 12,38 |
| - Rundergehakt | € 8,45 | € 6,58 | € 6,58 | € 9,88 |
| - Hoh gehakt | € 7,30 | € 5,10 | € 5,18 | € 7,- |
| - Varkenshaas | € 17,67 | € 13,55 | € 13,69 | € 21,50 |
| - Runder/ riblap | € 11,52 | € 8,99 | € 9,89 | € 13,98 |
| - Zigeunerschnitzels | € 13,06 | € 10,15 | € 9,97 | € 16,80 |
Online vlees kopen is in opmars, maar onze slagerij bestaat al 2 generaties. Een begrip in Midden-Nederland. Onze slagerij is horecaslagerij/ groothandel voor vele restaurants en slagers door heel Nederland en wij worden ook graag jouw online slager! Wij verzekeren je van dezelfde topkwaliteit als je gewend bent van de goede horeca.
Kwaliteit is waar het om draait bij onze slagerij. Dat begint met het selecteren van de dieren en een zorgvuldige verwerking door vakbekwame slagers. Onze slagerij voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van hygiëne en beschikt over technisch hoogwaardige apparatuur. Het gehele productieproces wordt automatisch bewaakt. Temperatuur, kook- en rooktijden kunnen uiterst nauwkeurig worden vastgesteld voor een optimaal smakelijk eindproduct.
Bijna al het vlees in ons ruime assortiment kunt je geheel op maat bestellen. Kies bijvoorbeeld uit onze 11 soorten hamburgers en maak er Quarterpounders van (250gr). Toch liever wat kleinere hamburgers voor de kids bestellen... kies voor 100 gram. Wil je een Ribeye steak van 1 kilo, dat kan. Wil je deze dikke steaks per stuk verpakt, dat kan ook! Voor de komende maand 5 pakketjes rundergehakt & kippendij van 700 gram invriezen? Dan bezorgen wij dat vers en precies zo verpakt zoals je wilt.
De Bommelerwaard is een streek in het zuidwesten van de Provincie Gelderland. Een samenwerking van drie veeboeren zorgt voor ons rundsvlees. De Blonde D'Aquitaine runderen worden in koppels aangekocht en afgemest in het grasland en de stallen in de Bommelerwaard. Wanneer ze slachtrijp zijn verhuizen wij ze naar onze slagerij. Het komt niet aan op een weekje meer of minder, ze vertrekken wanneer het tijd is en niet eerder. Onze hoofdslager komt zelf de dieren uitzoeken.
Wij willen jouw leverancier zijn voor al je vlees. Je kunt bij ons terecht voor kip, hoh gehakt en een lekker kogelbiefstukje voor in het weekend... maar wij bieden meer! Als BBQ backyarder ben je wel even kwijt wanneer je door ons menu gaat, maar wij hebben ook lekker makkelijk kant en klaar vlees voor de BBQ en voor de gourmet. Je dagelijkse boterhammen beleggen wij ook en wij maken onze eigen worsten.
Onze huisblogger en trouwe klanten schrijven ieder seizoen weer mooie recepten ter inspiratie. Op onze recepten pagina kun je filteren op seizoen, per dier of op thema. Het vlees dat onze blogger gebruikt doen wij altijd in de aanbieding! Dus volg onze website of Social voor de beste deals!
-270x170.jpg "Iberico hamburger - Hamburgers")