Gourmet: Worstjes met Spaanse tortilla
Wij zijn net als iedereen gek op Gourmetten. Lekker samen tafelen, iedereen kan het en de gastheer of dame is ook echt aanwezig ;-) Nu hebben wij een mooi gourmet assortiment, maar wij wij wilden jullie natuurlijk wel een beetje inspireren deze Kerst! Daarom vroegen wij vriend van de Vleesboerderij Grillfun, een lekker bijgerechtje te verzinnen bij ieder van onze gourmet vleesjes. Dit recept van een Spaanse Tortilla hoort bij de Worstjes ... Grillfun aan het woord:
Ingrediënten:
- Worstjes voor de gourmet
- 1 ei
- 1 rode paprika
- 1 bosuitje
- 4 vastkokende aardappels
- Scheutje room of melk
- Paprikapoeder
- Zout en versgemalen peper
Bereiding op de gourmet
- Kook de aardappels 10 minuten en laat ze afkoelen
- Snijd de paprika in reepjes en de bosui in ringetjes
- Snijd de afgekoelde aardappels in schijfjes
- Klop in een kommetje het ei los met de room of melk, paprikapoeder, zout en versgemalen peper
- Vet het pannetje in met wat boter en verdeel een aantal aardappelschijfjes erin samen met de paprika en bosuitjes
- Schenk wat eimengsel er over en bak dit tot het ei gestold is en de aardappeltortilla klaar is
- Grill in de tussentijd het worstje en breng deze op smaak met paprikapoeder, zout en versgemalen peper
Serveer met een pittige saus
Meer gourmet gerechtjes
- Kipfilet met courgettebootje
- Shoarma Nachos pannetje
- Mini Cheese burger
- Blinde Vinkjes met spruitjes bacon spies
- Varkenshaas met Gevulde tomaten
- Speklapjes met Aardappel champignonkoekjes
- Rundervinkjes met Geitenkaas pakketjes
- Slavinkjes met Appel honing partjes
- Kipsateh met Mediterrane Ratatouille
- Biefstukjes met Gevulde Champignons
- Mini Tortilla met Varkenshaas sateh
Of neem een kijkje bij ons gourmet assortiment!
