Een baby kalkoen is wat vriendelijker van omvang dan een volwassen kalkoen. Voor de meeste gezinnen is dit al een flinke kluif! Met een baby kalkoen maak je prachtige recepten met een mooi bruin krokante korstje zoals deze baby kalkoen met speculaaskruiden en honing-soya glazeaby kalkoen met speculaaskruiden en honing-soya glaze. Pekelen is wel belangrijk bij bereiding van een baby kalkoen voor een mals resultaat. Gebruik bijvoorbeeld de pekel producten van Grate Goods.
Grijze topmenu
Hier vindt u ons basisvlees. Voor al dit vlees hebben wij afspraken met vetrouwde boeren uit de regio die wij persoonlijk kennen. De runderen selecteren wij zelfs persoonlijk in de weide.
- Rund: Bommelerwaards rundvlees van de Blonde d'Aquitaine
- Varken: Het Brabants varken
- Kip: Kip uit Holland
- Kalkoen: Kalkoen uit Holland
Enkel het lamsvlees halen wij uit Nieuw Zeeland omdat dit vlees een uitstekende prijs/ kwaliteit verhouding kent. Al het vlees dat u hier vindt is van topkwaliteit en niet te vergelijken met vlees uit de supermarkt.
Groen topmenu - exclusief vlees
Daarnaast hebben wij een groot assortiment exclusief vlees! Wij vertellen u graag meer over de herkomst van deze exclusieve rassen:
Hollandse kalkoen | Hele Baby Kalkoen
-
Prijs:
€
9.99 /kg